Beeren und Blüten

Es ist Sommer. Die bunte Blütenpracht im Garten und auf der Wiese verströmt ihren feinen aromatischen Duft. Die ersten Früchte sind schon reif und können geerntet werden. Um die appetitanregenden Farbtupfer und Köstlichkeiten der Naturküche länger genießen zu können, werden sie als bunte Abwechslung für den Speiseplan zubereitet: Als Sirup, Essig, Öl oder als heilende Blütensalbe. So lässt sich der Hochsommer noch lange konservieren.

Bitte 4 Gläschen mitbringen!